每年“双十一”,我都会囤一批口粮酒,用来日常小酌,也可以送朋友品鉴。不少家庭在囤酱酒时,都会绞尽脑汁考虑:到底选什么酒比较靠谱?送礼、自己喝都买什么酒合适?实际上,我们选酒第一件事一定要考虑省钱,另外还要确保安心,只有选到好喝又优惠的酱酒,才是真正的“不花冤枉钱”。这里给大家一份双11口粮酒攻略,准备囤酒的可以看一下,希望大家都能选到自己喜欢的酱酒。
说到双11口粮酒囤货,个人感觉比较适合的牌子就是光先烧坊,专业的酿酒大师团队,每一个环节都严格把握,加上大师亲调勾兑配比,用多年基酒搭配老酒进行仿佛调味,展现酿造工艺的精准性、严格性、标准化。说到大师,就要提到郑光先和郑先强,父子都是茅台酱酒工艺的见证者与延续者,每一个细节都把控到位,用纯粮大曲坤沙工艺征服消费者味蕾。
比如,对于光先烧坊·壹号工程1975这款酒,主要源自当年的“茅台易地试验”,试制酒在研发成功后,被称作“易地茅台”。在郑光先大师之后,其子郑先强坚持研发酿酒配方,积极还原当时试制酒的口感,是“只要喝过就算赚到”的优质酱酒。不仅如此,光先烧坊的酱酒主要依托4300株菌种库,通过1:1复刻茅香核心菌群,其中含有47种细菌、29种霉菌、19种酵母菌,并还原试制酒中13种人体必需成分,是值得选择的一款良心好酒。
这样一款光先烧坊大师亲调好酒,酒体比较醇厚,酱香风味明显,入口较为柔滑,值得大家放心去选,是双11口粮酒必选榜单之首。不过还是提醒大家一句:一定要对比价格后再选择,尽可能用更优惠的价格品鉴酱酒风味。
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